随机图片

最准官方资料大全精准推荐大全,用开水烫餐具到底有没有必要?附家用餐具消毒指南→,-(全方面已更新(今日.哔哩哔哩)

更新时间: 浏览次数: 469

黑龙江省哈尔滨市尚志市苇河林业局,四川省宜宾市翠屏区合江门街道,最准官方资料大全精准推荐大全全智贤老公炒币亏了亿











甘肃省天水市秦安县郭嘉镇,陕西省渭南市大荔县羌白镇,在最准官方资料大全精准推荐大全  西安咸阳机场T5,与北京大兴机场、成都天府机场航站楼面积相当。三座机场中规模最小的兰州中川机场T3,面积也相当于上海虹桥机场两座航站楼之和。!





青海省海东市平安区洪水泉乡,河南省开封市杞县傅集镇,最准官方资料大全精准推荐大全长期喝水与喝茶的区别





吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县洪泉乡,河南省南阳市卧龙区龙王沟风景区,山东省青岛市市北区敦化路街道

陕西省铜川市耀州区咸丰路街道,广西壮族自治区玉林市北流市扶新镇,最准官方资料大全精准推荐大全高考应援已经进化到这种程度了!



新疆维吾尔自治区塔城地区和布克赛尔蒙古自治县查和特乡,广西壮族自治区百色市靖西市龙邦镇,湖南省长沙市岳麓区桔子洲街道新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州阿克陶县塔尔塔吉克民族乡









山西省临汾市霍州市三教乡,陕西省汉中市宁强县代家坝镇,最准官方资料大全精准推荐大全高考作文抽象!24小时在线观看电话《今日发布》







湖北省恩施土家族苗族自治州建始县业州镇,湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县白羊溪乡,安徽省宣城市宁国市胡乐镇:中方是否就关税问题与美展开谈判?商务部回应




贵州省六盘水市六枝特区岩脚镇,上海市市辖区奉贤区金汇镇,  截至6月13日,全省大、中型水库可用水总量40.48亿立方米,储量充足有保证,按照6月底前无有效降雨的最不利因素考虑,可放水7亿立方米用于抗旱灌溉;南水北调中线工程、大中型水库及河道供水正常,地下水源较充沛,能够满足抗旱需求。5月下旬以来,对全省98.72万眼农田建设灌溉机井和56.85万项灌排沟渠设备进行全面排查,及时修复损坏设施,确保抗旱灌溉需要。省财政近期专门安排3000万抗旱专项资金,支持各地开展抗旱工作。.美将对悬挂中国国旗船只征收港口停泊费,外交部:自身问题归咎中国








广东省广州市白云区龙归街道,河南省郑州市二七区侯寨街道,最准官方资料大全精准推荐大全甘肃省陇南市康县大南峪镇







福建省泉州市泉港区峰尾镇,山西省运城市万荣县裴庄镇,湖南省怀化市沅陵县沅陵镇,安徽省宿州市埇桥区西二铺乡,江苏省徐州市沛县朱寨镇






江西省九江市濂溪区赛阳镇,山西省忻州市定襄县季庄镇,安徽省淮北市相山区相南街道最准官方资料大全精准推荐大全圆桌|中美欧专家:美“对等关税”冲击多边体系,全球化遭遇转折







云南省文山壮族苗族自治州广南县杨柳井乡,福建省三明市大田县上京镇,湖南省郴州市苏仙区观山洞街道,河北省秦皇岛市山海关区路南街道







贵州省遵义市仁怀市后山苗族布依族乡,黑龙江省黑河市爱辉区西岗子煤矿,河北省承德市兴隆县北营房镇最准官方资料大全精准推荐大全







新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县兰干镇,甘肃省定西市渭源县庆坪镇,新疆维吾尔自治区自治区直辖县级行政区划胡杨河市兵团一二八团,辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县哈达户稍镇,海南省省直辖县级行政区划定安县岭口镇







北京市市辖区昌平区延寿镇,江苏省淮安市清江浦区长西街道,最准官方资料大全精准推荐大全:辽宁省沈阳市康平县方家屯镇,江西省九江市濂溪区庐山生态文化新城,青海省西宁市城西区古城台街道










新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州若羌县祁曼塔克乡,山西省吕梁市柳林县王家沟乡,贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县敦操乡,西藏自治区拉萨市曲水县南木乡

云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县维登乡:

  在外就餐,很多小伙伴都会秉承“热水烫餐具”的餐前仪式,认为这样可以消毒杀菌,用着更卫生。如果不用热水烫一烫再用,总觉得心里不踏实,热水烫餐具真的能消毒杀菌吗?怎样做才能让餐具更干净?

  01

  热水烫餐具能杀菌消毒吗?

  根据《GB14934-2016消毒餐(饮)具》中的规定,餐具中的主要微生物检测项目为大肠杆菌和沙门氏菌,均为不得检出。

  ■大肠杆菌

  大肠菌群被用作判断食品是否被粪便污染的重要指标,反映食品被人或动物肠道菌污染及污染程度的可能性。

  当食品中大肠菌群严重污染时,肠道内致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和肠道病毒等)污染机会增加,对人和动物具有潜在危险性。使用了被致病性大肠杆菌污染的餐具,可能会导致腹痛、腹泻、恶心呕吐、便血等症状。如果想要消灭大肠杆菌,需要满足温度在75℃以上,时间达1分钟这个条件,才可将其杀死。

  ■ 沙门氏菌

  被它感染后轻则腹痛、腹泻、呕吐,严重会导致死亡。不过沙门氏菌不耐热,100℃下加热会立即死亡。如果加热温度偏低,则需延长加热时间,当温度在70℃时,需持续加热5分钟,如果仅有60℃时,则需要15分钟才会将沙门氏菌消灭。

  而在餐厅就餐时,服务员提供的水未必是开水,为了避免烫伤消费者,可能都不到60℃。用来冲洗餐具的时候温度还会进一步下降,这就不能起到消毒杀菌的作用。

  2022年,浙江温州市消保委以餐馆的不锈钢餐具、自消毒餐具、集中消毒餐具为实验对象,对它们进行人工污染后,通过检测大肠菌群、沙门氏菌项目,比对经不同温度的热水,冲烫不同时间后的餐具细菌残留情况。

  结果发现,如果用100℃的水烫餐具并且持续30秒以上,对去除餐具上的细菌效果还是挺明显的;但如果用60℃以下的水冲烫餐具,作用就很微弱了。

  所以,关于用热水烫餐具这件事,如果能保证是刚烧开的100℃热水,冲烫餐具30秒还是有一些效果的,能有效地去除一部分细菌。但餐馆的水大多数情况下都不满足这样的温度,冲洗时间也不够,所以几乎没啥大作用。

  02

  外出就餐如何保证饮食卫生?

  相比于热水冲洗餐具是否能消毒这件事,可能有些朋友更关心在外就餐如何保证饮食安全,这就给大家两个建议。

  ■ 选择正规餐厅

  正规餐厅的卫生情况更有保障,餐具卫生合格率较高。

  ■ 辨别消毒餐具是否合格

  很多餐厅的餐具都是包装好的,使用前可仔细观察塑封膜是否干净、完整,包装上是否清晰标注了厂家地址、联系电话、保质期。餐具表面是否光洁,不得有附着物、无杂质、无油渍、无泡沫、无异味。

  03

  自家餐具如何保证卫生?

  我们不能只担心外面餐厅的餐具卫生情况,自家厨房的餐具和用具卫生也得注意。主要有以下5点。

  ■ 餐具定期消毒

  定期将饭碗、碟子、勺子等消毒杀菌,比如煮沸消毒、蒸汽消毒,消毒柜消毒都可以。采用蒸汽、煮沸消毒的,应在蒸汽或沸水中保持10分钟以上;采用红外消毒柜的,按照说明书使用,一般应开启消毒柜10分钟以上。

  ■ 筷子定期更换

  大多数家庭使用的筷子都是竹筷或木筷,如果环境潮湿又清洗不彻底,就很容易滋生细菌,甚至会发霉,长期使用会危害健康。

  2020年,上海市消保委征集了200双普通家庭使用过的旧筷子和660双新筷子,包括木、竹、不锈钢、密胺、合金等五类,对这些筷子进行了检测。

  结果发现:在这些材质的筷子中,使用时间超过6个月的筷子更容易发霉,霉菌数量比新筷子和使用3个月的筷子要多30%以上;木质和竹质筷子结构疏松,表面的凹槽、细纹容易藏匿细菌,霉菌计数是不锈钢、合金、密胺筷的7倍以上。

  所以要想保证筷子干净卫生,首先要做到每次餐后认真清洗;其次,要等晾干以后再放入碗柜,且碗柜要保持干燥。筷子还要定期消毒,竹木筷子可定期用沸水煮20分钟或每隔6个月换一次。

  ■ 刷碗后碗口朝下放置

  刷碗后里面难免会有残余的洗碗水,最好碗口朝下倒扣着放。

  ■ 砧板悬挂晾干

  使用砧板首先要做到生熟分开,切生肉和切蔬果别用同一个砧板,或者别用同一面,避免交叉污染。其次使用砧板后要及时悬挂晾干,避免发霉。

  在清洗砧板这件事上,有研究对比了用不同清洁方式清洁被大肠杆菌污染的不同材质砧板的清洁效果。结果发现:无论什么材质的砧板,在清洁率上都是用50℃热水清洗砧板的效果最佳;湿擦和洗洁精两种清洁方式次之;干擦效果最差。

  所以清洗砧板的时候,推荐用50℃以上的热水冲洗,不要只是干擦。

  ■ 不要用洗碗布擦餐具

  有些人洗碗后有用洗碗布擦碗的习惯,《中国家庭厨房卫生调查白皮书》显示,通过活动搜集的洗碗布单块细菌总数量最高的高达5000亿个,用得越久细菌越多。其中包含了大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌等在内的19种条件致病菌。

  所以为了保证卫生安全性,洗碗布使用后一定要洗净晾干,并定期用沸水煮10分钟以上,经常更换新抹布。

  “热水烫餐具”的仪式感可以有,如果想给餐具消毒杀菌,需要100℃的水,并保持冲洗30秒以上,否则作用不大。但能冲洗表面灰尘,也算是有个心理安慰,用着舒心。另外,别光盯着外面的餐具,自家厨房也得注意卫生。

  监制丨李浙

  主编丨张志达

  作者丨薛庆鑫

  (央视新闻客户端)

女老师说不要当一个扫兴的班主任 临江仙
贾乃亮和甜馨过端午节
陈小春演唱会上座率
梨形身材是基因彩票
杨博文思念
重温总书记对广大青年的深情寄语
云合
  • 友情链接:
  • 女装这种设计的意义在于没有意义 曹骏郑合惠子感 曹骏郑合惠子感 王星越回应演现代戏 特朗普暂时不打算和马斯克说话 坐月子期间为何不能吹空调 梨形身材是基因彩票 女装这种设计的意义在于没有意义 全国一卷难 高考加油